青岛出发西安自驾游攻略如下：
一、行程规划
1. 行程天数：建议5-7天，根据个人时间安排调整。
2. 行车路线：青岛-济南-郑州-洛阳-西安。
二、沿途美景
1. 青岛市区：栈桥、八大关、小鱼山、金沙滩等。
2. 济南：大明湖、趵突泉、千佛山、红叶谷等。
3. 郑州：黄河风景名胜区、少林寺、嵩山、郑州黄河游览区等。
4. 洛阳：龙门石窟、白马寺、关林、白马寺国家森林公园等。
5. 西安：兵马俑、大雁塔、华清池、城墙、回民街等。
三、美食指南
1. 青岛美食：海鲜、啤酒、烤肉、海鲜烧烤等。
2. 济南美食：煎饼果子、锅贴、烧饼、豆腐脑等。
3. 郑州美食：烩面、胡辣汤、烩菜、烩面等。
4. 洛阳美食：水席、洛阳牡丹宴、洛阳烩面、洛阳烧饼等。
5. 西安美食：肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、油泼面等。
四、注意事项
1. 自驾途中注意安全，遵守交通规则。
2. 根据天气情况，携带适合的衣物和防晒用品。
3. 携带必要的药品和应急工具，如车载充电器、备用轮胎等。
4. 了解当地风俗习惯，尊重当地居民。
5. 合理安排行程，避免疲劳驾驶。
6. 适时休息，品尝当地美食，感受沿途美景。
7. 注意保护环境，不乱扔垃圾。
祝您旅途愉快！
