上海到长沙自驾游攻略如下，包括沿途美食和住宿推荐：
行程规划
总行程时间：大约8-10小时，具体取决于路况和休息时间。
出发时间：建议早上出发，避免高峰期拥堵。
沿途美食推荐
1. 上海：
小笼包：南翔馒头店
生煎包：吴江路小吃街
葱油拌面：多家老字号如老吉士、新世界城等
2. 嘉兴：
糖炒栗子：嘉兴的糖炒栗子非常有名，可以尝试。
3. 杭州：
西湖醋鱼：西湖边多家餐馆都有提供
龙井虾仁：杭州特色美食
4. 金华：
金华火腿：金华特产，多家超市和餐馆都有销售
5. 南昌：
粉蒸肉：南昌的特色菜之一
烧饼：南昌烧饼是当地的特色小吃
6. 长沙：
毛氏红烧肉：长沙的特色菜之一
臭豆腐：长沙最著名的小吃
粉蒸肉：湖南特色美食
沿途住宿推荐
1. 上海：
上海浦东香格里拉大酒店
上海外滩茂悦大酒店
2. 嘉兴：
嘉兴南湖宾馆
嘉兴国际饭店
3. 杭州：
杭州西子湖畔大酒店
杭州雷迪森酒店
4. 金华：
金华世贸君澜大饭店
金华国际饭店
5. 南昌：
南昌绿地铂骊酒店
南昌万达嘉华酒店
6. 长沙：
长沙华天大酒店
长沙中南海大酒店
注意事项
导航和路线：建议使用实时导航软件，如高德地图或百度地图，以便随时调整路线。
休息和加油：长途自驾要注意休息，合理规划加油和休息站点。
安全驾驶：确保车辆状况良好，遵守交通规则，安全驾驶。
祝您旅途愉快！
