宝鸡到延安自驾游路线如下，同时提供了一些最佳观景点和美食推荐：
自驾游路线：
1. 宝鸡出发 G30连霍高速（向西）。
2. 经过 陇县、千阳、凤翔、眉县。
3. 抵达西安 在西安稍作停留，可以选择参观兵马俑、大雁塔等著名景点。
4. 继续西行 沿G30高速继续向西行驶。
5. 途径 永寿、淳化、耀州。
6. 抵达延安 经过约5小时的车程后，您将抵达延安。
最佳观景点推荐：
1. 宝塔山 延安的标志性景点，可以俯瞰整个城市。
2. 延安革命纪念馆 了解延安革命历史的重要地点。
3. 枣园革命旧址 毛泽东等老一辈革命家曾居住和办公的地方。
4. 延安宝塔区凤凰山 有“陕北小江南”之称，风景秀丽。
5. 洛川会议旧址 了解中国革命历史上的重要会议。
美食推荐：
1. 陕北特色小吃：
羊肉泡馍：羊肉熬煮后加入馍块，口感独特。
油泼面：简单却美味，面条劲道，油泼辣椒香气扑鼻。
陕北煎饼：以小米、高粱面为原料，口感香脆。
2. 延安当地菜肴：
延川土鸡：选用延川当地的土鸡，肉质鲜美。
子长羊肉：子长羊肉以羊肉炖汤著称，汤清味美。
陕北杂粮：如荞麦面、小米等，营养丰富。
在自驾游过程中，请注意安全驾驶，遵守交通规则，享受旅程的同时也要注意保护环境。祝您旅途愉快！
