南京到巴黎的自驾游路线需要考虑跨越中国的多个省份以及欧洲的多个国家，因此行程较长，以下是一个大致的路线图及攻略：
路线图
1. 南京出发 沿着G25长深高速向西行驶。
2. 安徽合肥 稍作停留，补充物资。
3. 湖北武汉 继续沿G25高速，武汉有丰富的美食和历史文化可以游览。
4. 重庆 转向G50沪渝高速，前往重庆，体验山城文化。
5. 成都 沿G4215成渝高速前往成都，品尝川菜。
6. 昆明 转向G80广昆高速，前往昆明，欣赏云南风光。
7. 瑞丽 跨越国境，进入缅甸，游览瑞丽边境小镇。
8. 曼谷 沿着缅甸至泰国的公路前往曼谷，体验东南亚风情。
9. 巴黎 从曼谷乘坐飞机或火车前往巴黎。
最全攻略及实操指南
准备工作
1. 车辆准备：确保车辆状况良好，特别是刹车、轮胎等关键部件。
2. 证件准备：护照、驾照、行驶证、车辆保险单等。
3. 保险：购买国际自驾游保险，以防万一。
4. 货币：准备一定量的欧元现金，以备不时之需。
行程安排
1. 南京出发：从南京出发，沿着G25长深高速向西行驶。
2. 安徽合肥：抵达合肥后，可以停留一天，品尝当地美食，补充物资。
3. 湖北武汉：继续沿G25高速前往武汉，游览黄鹤楼、长江大桥等。
4. 重庆：从武汉转G50沪渝高速前往重庆，游览洪崖洞、磁器口等。
5. 成都：从重庆沿G4215成渝高速前往成都，品尝川菜，游览武侯祠、杜甫草堂等。
6. 昆明：从成都沿G80广昆高速前往昆明，游览石林、滇池等。
7. 瑞丽：从昆明沿G56杭瑞高速至瑞丽，跨过国境进入缅甸。
8. 曼谷：从瑞丽沿缅甸至泰国的公路前往曼谷，游览大皇宫、卧佛寺等。
9. 巴黎：从曼谷乘坐飞机或火车前往巴黎，游览埃菲尔铁塔、卢浮宫等。
注意事项
1. 路况：中国境内的高速公路路况良好，但出国后可能需要适应不同的路况。
2. 时差：中国与欧洲有较大时差，出行前要做好调整。
3. 天气：出行前查看天气预报，准备相应的衣物和装备。
4. 文化差异：尊重当地文化，遵守当地法律法规。
5. 安全：随时关注车辆状况，确保行车安全。
这是一个大致的路线和攻略，具体的行程安排可能需要根据实际情况进行调整。祝您旅途愉快！
