河南省五一期间适合自驾游，且以看山玩水为主的目的地推荐如下：
1. 云台山 位于河南省焦作市，以山、水、林、洞为特色，集自然风光和人文景观于一体。云台山拥有壮观的红石峡、潭瀑峡、茱萸峰等自然景观。
2. 嵩山 作为五岳中的中岳，嵩山不仅有丰富的自然景观，还有众多的历史文化遗迹，如少林寺、嵩岳寺塔等。
3. 老君山 位于洛阳市栾川县，以奇特的山峰、丰富的植被和清新的空气著称，是登山、避暑的好去处。
4. 伏牛山 伏牛山风景旅游区位于河南省西南部，拥有大峡谷、高山草甸、原始森林等自然景观。
5. 尧山 位于河南省鲁山县，有“中原第一仙山”的美誉，以奇峰、怪石、云海、林海而著称。
6. 黄河游览区 位于郑州市，可以观赏到壮观的黄河风光，感受中华民族的母亲河的雄浑与壮丽。
7. 丹霞山 位于洛阳市新安县，是中国北方丹霞地貌的代表之一，以奇特的山峰、绚丽的色彩、清新的空气著称。
自驾游时，请注意安全驾驶，合理规划行程，并提前了解目的地的天气和交通状况。祝您五一自驾游愉快！
