漳州小吃(美食之都 台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃,口味鲜香。漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美...
漳州小吃(美食之都)
台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃,口味鲜香。
漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在,以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成,香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。
漳州手抓面,漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃,属于闽菜系,这种道地的特色小吃,真是用手抓着吃的。漳州五香卷 漳州搏氏五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。
漳州最有名的特产食品是什么
漳州的特色美食有:漳州卤面、漳州手抓面、漳州五香卷、漳州猫仔粥、豆花粉丝。漳州卤面 漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点,属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。
漳州芦柑 漳州芦柑是漳州出名的特产,因其果实形态和品质差异,分为硬芦和有柑两品系。
漳州特产一:手抓面手抓面是福建漳州特有的特色民间传统小吃,以面粉裹着油炸豆干,抓在手掌里进食而得名。
厦门路沙茶面 漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在,以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成,香味十足。
东山鲍鱼:它是一种经济价值较高的特种水产品,含蛋白质多,肝糖份高,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,清香爽口,具有平胆明目,收敛生肌,降血压,调肾亏,防癌病、治眼疾的功效。
漳州有什么特产?
1、东山鲍鱼是漳州有名的特产之一,鲍鱼属于蛋壳类软体动物,它的营养价值极高,素来就有“海产八珍之冠”的美誉。东山芦笋 东山芦笋是世界十大名菜,在欧洲素来有“蔬菜大王”的美称。
2、漳州的特产有白芽奇兰茶、平和_溪蜜柚、漳州芦柑、东山鲍鱼、金定鸭、天宝香蕉、东山芦笋、诏安红星青梅、云霄枇杷、四果汤、手抓面、杜浔酥糖。
3、漳州特产一:手抓面手抓面是福建漳州特有的传统民间小吃。它们是用面粉包裹油炸干豆,放在手掌里吃而得名的。吃的时候也一定要在面粉上放芥末,甜酱,蒜醋,沙茶酱油,或者花生酱,辣酱。