闽南的特色小吃有哪些??
1、海蛎煎 ：俗称蚝煎、蚝仔煎，风行全闽南，以厦门地区的最为有名。
2、蚵仔煎 蚵仔煎，（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。深沪水丸 深沪水丸又名鱼丸，其形状有圆状的、块状的或鱼形的。
3、闽南特色美食小吃有：沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食。在闽南地区的大街小巷中，都能看到沙茶面的身影。主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。
4、沙茶面 沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的 *** ，而沙茶酱用以 *** 汤头。
5、闽南的扁食，北方叫馄饨，福州叫扁肉，还有的叫云吞、抄手。闽南的扁食和其他地方的绝对不一样，闽南的扁食带有独特的闽南古早味。扁食的馅是用猪后腿肉打成的肉糜，非常细腻鲜美，爽口柔脆。
这些闽南怀旧老味道,总有一种能勾起你的回忆
1、“蒜蓉枝”系为闽南的一种油炸小吃，它是用面粉和糖糅炸成的食品，因为外表镀了一层白色的糖质和蒜蓉，形状如同一根树枝，因此被叫做“蒜蓉枝”。 在闽南民间，也有人根据其形状称之为“草索条”，是茶余饭后很解馋的小吃之一。
2、海蛎煎，大火将海蛎翻炒片刻，加上大蒜、地瓜粉、盐等调料后翻炒均匀，临出锅前打入一个鸭蛋翻炒至表面微微焦脆，再加上“闽南菜头酸”、蘸着少许甜辣椒，一道极致特色的地区著名小吃，让您吃过流连忘返。
3、如今超市里卖的还有果丹皮，而且样式还多了，不过味道没变，一看到就能回忆起以前珍贵的回忆。
4、果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在当地物美价廉，做法比较简单，很快就能够吃到。
闽南特色美食有哪些?
1、姜母鸭是闽南地区十分出名的美食，滋补又美味。扁食汤 闽南的扁食，北方叫馄饨，福州叫扁肉，还有的叫云吞、抄手。闽南的扁食和其他地方的绝对不一样，闽南的扁食带有独特的闽南古早味。
2、海蛎煎 ：俗称蚝煎、蚝仔煎，风行全闽南，以厦门地区的最为有名。
3、蚵仔煎 蚵仔煎，（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。深沪水丸 深沪水丸又名鱼丸，其形状有圆状的、块状的或鱼形的。
4、沙茶面 沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的 *** ，而沙茶酱用以 *** 汤头。
厦门有哪些清凉又解暑的甜品?
1、桂花糕 桂花糕自古就是厦门更具代表性的特产之一。选用了新鲜的桂花和糯米面等成分制成，口感软糯、香甜、滑嫩。它是一款非常受欢迎的广式点心之一，深受当地居民和游客喜爱。
2、许多人都喜爱能够清热解暑的仙草甜品，在厦门，也有很多仙草店可以供顾客选择。其中，我个人最喜欢的仙草店是位于湖里区的王仙草。王仙草的特色在于其使用新鲜仙草，每日现场 *** 。
3、第二，花生汤。厦门的花生汤也是很有名的， *** 简单，味道浓郁，具有浓厚的地方特色。它的主要原料是花生，糖和清水。在 *** 花生汤时，将花生煮烂后加入糖水，搅拌均匀即可。这种甜品清凉可口，能够消暑解渴。
厦门特产有哪些土特产
厦门特产有：安龙眼、海蛎煎、土笋冻、厦门馅饼、同安封肉等。安龙眼 安龙眼是同安地区的知名特产之一，特点是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。
在厦门还有不少包装好的海鲜特产可供选择，比如虾皮、鱼干、海带等等。其中更受欢迎的要数肥美可口的厦门虾皮了。这种虾皮肉质鲜嫩、口感极佳，而且只需稍加热即可食用，非常方便。
古宅大蒜是福建厦门翔安区新圩镇古宅村的知名特产。播种季节在每年8月到9月，10月到12月进行采收，古宅大蒜味道独特，辛辣味浓厚、耐寒，是国内比较好的品种。古宅大蒜瓣大皮薄、味道香辣，有杀菌健胃的药用功效。
馅饼 馅饼在厦门有着百年的历史，是厦门最有名也是历史悠久的特产之一。厦门馅饼用料精细，选用优质面粉以及研磨十分精细的饼馅，烘焙时随时控制火候，做出的厦门馅饼不仅口味繁多，而且口感细腻，深得当地居民和游客的喜爱。
珠绣 珠绣是厦门的传统手工艺品，有着非常悠久的历史，起源于唐朝，在明清时期特别流行，距今已有一千多年的历史了。
福建泉州有什么特产?
福建泉州的特产有：永春芦柑、红膏蟹、浮果、安溪柿饼、高台蜜柚、德化黑鸡、泉州龙眼、福眼龙眼、衙口花生、永春椪柑、福前芦柑、德化陶瓷、纸织画、泉州刺绣、脱始漆器等。
安海土笋冻 安海土笋冻是泉州市晋江市的特产小吃，其 *** 工艺独特，外观晶莹剔透，口感独特，吃起来很有弹性，还含有很高的蛋白质和胶原蛋白。
泉州的特产包括永春芦柑、红膏蟹、浮果、安溪柿饼、高台蜜柚、德化黑鸡、泉州龙眼、福眼龙眼、德化瓷器、惠安石雕、永春纸织画等。
泉州龙眼：其距今已有1700多年的龙眼栽培历史，泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。早在1978年，晋江、鲤城和南安被国家农业部、全国供销总社确定的全国六大龙眼生产基地县中。
福建泉州特产有泉州龙眼、永春老醋、永春白番鸭。泉州龙眼 泉州龙眼，福建省泉州市特产，全国农产品地理标志。“泉州龙眼”，已有1700多年的龙眼栽培历史，泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。
