济南有什么特产?
章丘大葱：也是济南的特产，和龙山小米一样，号称“章丘大葱”的不少，但是纯正的不多；锦平排骨：属于历城区郭店街道办事处。
章丘大葱济南种植大葱已有几百年的bai历史，优良品种“大梧桐”，一般株高150至170厘米，更高达到2米，单株重1斤左右，有的达到3斤多，章丘大葱被称誉为“世界葱王”。
仁风西瓜：仁风西瓜是济南著名的特产水果，种植有三百多年的历史，仁风西瓜外观光洁，清甜可口，瓜瓤呈黄色，是夏季的绝佳食品。
请教热心人,济南章丘市里哪有当地名吃烤肉,就是靠全猪的章丘名吃,更好...
1、章丘烤猪有名是在于它是传承的美食，而烤猪有名是靠的本身的实力，不仅有着好看的外片，也有实力的口味，烤猪外皮酥脆，肉质肥而不腻这也是得到大众认可原因，好吃的口味是促使烤猪受大众欢迎的原因之一。
2、吃过全聚德烤鸭的人都知道，章丘大葱对全聚德烤鸭来说必不可少，而黄家烤肉和章丘大葱又同为章丘特产。不少当地人认为，北京烤鸭是山东人到北京创办的，而且是带着黄家烤肉的技艺和章丘大葱一起去的。
3、济南名小吃有：泉城大包、黄家烤肉、济南甜沫、油旋、奶汤蒲菜等。泉城大包，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
4、把子肉 把子肉是淮海地区经典的名菜之一，属于鲁菜系。肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。多为午餐食用，但作为晚餐也非常适宜。孟家扒蹄 孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。
5、名士多烤全羊济南经三纬九路26号，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。黄家烤肉恐怕很多人没有吃过。
6、油旋 济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。 济南油旋的兴起，是在清末。
章丘区美食
章丘大鸡爪是一道特色的鸡肉类小吃，以其肉质滑嫩、口感细腻、味道鲜美而闻名。章丘大鸡爪不仅可以煮汤，还可以在凉菜中使用，是一道被人们喜爱的美味，吃起来十分有嚼劲。
烧肉炖豆腐：基本一个星期就会吃两次的。烧肉炖豆腐是章丘的传统名吃，别具风味。其历史可上溯到300年前的明朝末期。所采用的烧肉，是济南传统风味名吃黄家烤肉，而豆腐采用的章丘龙山豆腐。
章丘烧饼 章丘的烧饼以酥脆为主，里面含有豆沙或麻花等甜品馅料，又有麻酥油香，特别适合吃早餐或当做点心。而在章丘，烧饼已经成为了风靡当地的美食。
章丘烧饼，这是一个非常受欢迎的食品。烤饼分为热贴和热壳两种。之所以人们喜欢烧饼，是因为它的皮脆馅鲜，软硬适中，食用时口感极佳。这道美食很容易在街道的早餐店里找到。
章丘美食知有哪些
章丘区美食有辛寨肘子、黄家烤肉、章丘大葱、柴家香肠、周拉扒鸡、龙山豆腐、明水香稻等。辛寨肘子：辛寨的肘子是当地“婚宴四大件”（鱼、肘子、鸡和丸子）之一，是每场婚宴都必不可少的菜肴。
章丘大鸡爪是一道特色的鸡肉类小吃，以其肉质滑嫩、口感细腻、味道鲜美而闻名。章丘大鸡爪不仅可以煮汤，还可以在凉菜中使用，是一道被人们喜爱的美味，吃起来十分有嚼劲。
主要是指虎头鸡、清汆丸子、秘制方肘、酸辣鱼。章丘区是山东省济南市的一个市辖区，位于济南市的东部，当地的地方美食有龙山豆腐、黄家烤肉、辛寨肘子、柴家香肠等。
章丘炒鸡是山东省章丘市的一道著名美食，以当地散养的章丘黑公鸡为主要原料，配以土豆、青椒、干豆腐皮等食材，加入适量的辣椒、郫县辣酱、料酒、酱油、孜然等调料，炒制而成。
大河煮鱼：大河煮鱼在章丘的火爆程度不输于肉丝拌面，特选经过处理的鲶鱼等大型淡水鱼，佐以多种辅料烹制而成，汤汁鲜美。
章丘打边炉除了独特的汤底和吃法外，还有丰富的食材选择，如 羊肉、鱼丸、素菜等等，让食客可以随心所欲地搭配自己喜欢的食材。而且配合上当地特产花卷、花生芝麻酱、葱花饼等，更为一场美食盛宴锦上添花。
章丘黄家烤肉哪家最正宗
这种烤肉绣惠街道东北隅村黄伍忠家 *** 的好吃。黄家烤肉起源于章丘区绣惠街道东北隅村，村民黄伍忠 *** 的黄家烤肉最知名。黄家烤肉用料主要以猪肉为主，经过腌制后用果木或柴火熏烤 *** 而成，色泽红润、口感香脆而不腻。
黄家烤肉发源于章丘古城绣惠镇黄家湾，系明末黄氏祖传。1956年，全国食品展览会，周恩来总理和朱德委员长高度评价，被评为全国烤肉之一名。
济南的是正宗的。黄家烤肉系济南名吃，起源于明末清初，距今已有300年历史，以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。传说早在元朝，章丘市黄家湾有一个姓黄的人在朝中做武官，因打了败仗被贬回原籍。
不少当地人认为，北京烤鸭是山东人到北京创办的，而且是带着黄家烤肉的技艺和章丘大葱一起去的。
