鳘鱼是什么种类的鱼? 1、鳘鱼是脊索动物门鱼类。鳘鱼也叫米鱼，鮸鱼，长相类似鲈鱼，肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白，是宁波海鱼特产之一，肉鲜嫩似黄鱼，无...
鳘鱼是什么种类的鱼?
1、鳘鱼是脊索动物门鱼类。鳘鱼也叫米鱼，鮸鱼，长相类似鲈鱼，肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白，是宁波海鱼特产之一，肉鲜嫩似黄鱼，无腥味，肉质能和野生大黄鱼相媲美。
2、鳘鱼是一种暖温性底层海鱼。鳘鱼一般指的是米鱼，形状比较像鲈鱼，体色发暗，呈灰褐色并带点紫绿色，体型两侧呈扁平状并向后延长状。大米鱼分布于北太平洋西部，包括中国的渤海、黄海及东海，朝鲜和日本南部。
3、鳘鱼是脊索动物门鱼类。体侧扁，略延长。口腔内为鲜黄色；上颌外齿为犬齿状，尤以前端2枚最大。体背部为银灰褐色，腹部灰白。背鳍灰黑，软条的基部具数列小圆鳞，占软条高度的1/3。
4、鳘鱼也叫米鱼，鮸鱼，长相类似鲈鱼，肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白，是宁波海鱼特产之一，肉鲜嫩似黄鱼，无腥味，肉质能和野生大黄鱼相媲美。米鱼的食用方法主要以清蒸、红烧、醋溜、制羹为主。
5、中文学名： 米鱼 别称： 鳘鱼、敏子、敏鱼、鮸鱼、毛常鱼 米鱼属于暖温性底层海鱼，栖息于水深15—70米，底质为泥或泥沙海区，白 米鱼 天下沉，夜间上浮，喜欢小股分散活动，不集成大群。
这几种便宜海鱼放心买,都是纯野生,你知道是哪些鱼吗?
第三种：银鲳鱼 银鲳鱼看上去造型是比较独特的，肉质也十分鲜美紧实，刺也比较少，很适合各位家长们买回去给孩子吃。这也是目前无法人工养殖的一种鱼，至少现在市面上没有。
巴浪鱼夏天是巴浪鱼很多上市的时节，这类物美价廉的海产品，学名字叫做蓝圆鲹，也叫青占鱼归属于鲈鱼科的一种。
十大最便宜深海鱼有金枪鱼、海鲈、鲅鱼、黄花鱼、龙利鱼、带鱼、鲳鱼、龙头鱼、鲭鱼、兔子鱼。
买鱼，会吃的人专找“7种淡水鱼”，没法人工培育，纯野生肉质地鲜：刀鱼 带鱼是我国四大海洋经济发展鱼种之一，以鱼儿、小虾米为基本食材，因而肉质地尤其细嫩怡然。
可能很多人看它的样子不敢吃，其实它可是一种深海鱼，是不能人工养殖的野生海鱼，营养价值极高，口感也极好，价格也不是很贵，遇见了可不能错过。
舟山海鲜特产有哪些
舟山特产有普陀佛茶、普陀水仙、活海贝、石花菜、南海紫菜、金钩虾米、舟山白鲞、螟脯鲞、三矾海蛰、海带、海蜒、贻贝等。
舟山海鲜大小品种有很多，有产量的有二三十种。小黄鱼（常年有） 鲳鱼 鱿鱼 墨鱼 八爪鱼 带鱼（全国有名）梭子蟹 皮皮虾 肉鲳 红娘鱼 鳗鱼 米鱼 红虾 滑皮虾 竹节虾 青占 马鲛鱼 鰳鱼 虎头鱼 梅童鱼。
东沙香干提起东沙香干，那可是岱山一绝，具有“舟山素海鲜”的美誉，作为拥有近百年历史文化的地方特产，在舟山群岛深受百姓的欢迎。质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。
舟山特产一：东沙香干说到东沙湘赣，是岱山一绝。有“舟山素食海鲜”的美誉。作为具有近百年历史文化的地方特产，深受舟山群岛人民的欢迎。质地坚韧，色泽鲜艳，香气浓郁，风味独特。
可供妇女产后补虚.黄鱼鲞烤猪肉，是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜.此菜鱼鲞与猪肉同烹，质感酥软，既有浓郁的鱼鲞香味，又有猪肉的鲜味，两味相渗看，各尽其妙。
海里的鱼都叫什么名字呀?
1、沙丁鱼、石斑鱼、沙丁鱼、鲳鱼、黄花鱼、鲤鱼、鲤鱼、鲤鱼、大头鱼、青鱼、草鱼、鲷鱼、鲈鱼、河豚、白鲫、尼罗罗非鱼、黄尾鱼、银鲻鱼、鲻鱼、梭鱼、鳗鱼、鲤鱼、墨鱼、鱿鱼、比目鱼、小丑鱼、燕子鱼、鲶鱼、狮子鱼等。
2、油锥，火点，鸡鱼，廉尖，红鱼，头鲈，金鮕，牙点，火点，石蚌，大星鲈，黄立仓，三刀 。
3、见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。
4、鲍鱼 鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。
鳘鱼是什么鱼
鳘鱼是脊索动物门鱼类。体侧扁，略延长。口腔内为鲜黄色；上颌外齿为犬齿状，尤以前端2枚最大。体背部为银灰褐色，腹部灰白。背鳍灰黑，软条的基部具数列小圆鳞，占软条高度的1/3。
鳘鱼是一种暖温性底层海鱼，是脊索动物门鱼类。
鳘鱼是一种暖温性底层海鱼。鳘鱼一般指的是米鱼，形状比较像鲈鱼，体色发暗，呈灰褐色并带点紫绿色，体型两侧呈扁平状并向后延长状。大米鱼分布于北太平洋西部，包括中国的渤海、黄海及东海，朝鲜和日本南部。
鳘鱼也叫米鱼，鮸鱼，长相类似鲈鱼，肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白，是宁波海鱼特产之一，肉鲜嫩似黄鱼，无腥味，肉质能和野生大黄鱼相媲美。米鱼的食用方法主要以清蒸、红烧、醋溜、制羹为主。
三亚特产鱼种类
以下是一些在三亚最好吃的鱼：苏梅鱼：苏梅鱼是三亚最常见的鱼类之一，也是当地人最喜欢的鱼类之一。苏梅鱼肉质鲜美，口感细腻，适合清蒸、红烧或煮汤。鲡鱼：鲡鱼是三亚的一种特色鱼类，也是当地人非常喜欢的鱼类之一。
鲳鱼有多种，有金鲳、银鲳、红鲳、刀鲳等。体近圆形，侧扁而高，背缘隆起，可以观赏也可以食用。银鲳较常见，油煎、焖汁、清蒸都适合。刀鲳被海南人称为“烟袋鱼”，大大的肚子好似一个大烟袋。
石斑鱼：石斑鱼一定要清蒸，才能吃出肉质的细嫩弹性，如果有些老板坚持向你推荐红烧，你就要小心是不是他企图用味道浓重的烧法掩盖鱼的不新鲜。芒果螺：这条同样适用于所有的螺类。
水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子 --- 要说到哪去吃的话，第一市场是三亚最大的海鲜市场，要吃到更多更全的海鲜非去那里不可。
海南岛四面环海，是我国绿色生态大省，其海产品极为丰富，是游客们购买海产的理想之地。常见的海鲜干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。
