台州特色美食 1、台州特产美食：姜汤面、蛋清羊尾、麦虾、食饼筒、温岭嵌糕、泡虾、姜汁调蛋、海苔饼、宁溪豆腐、路桥目鱼肠等。2、台州美食有温岭嵌糕、肉汤炊饭、小黄岩炒面、...
台州特色美食
1、台州特产美食：姜汤面、蛋清羊尾、麦虾、食饼筒、温岭嵌糕、泡虾、姜汁调蛋、海苔饼、宁溪豆腐、路桥目鱼肠等。
2、台州美食有温岭嵌糕、肉汤炊饭、小黄岩炒面、涌泉蜜橘、状元糕、姜汁调蛋、泡虾、炊圆、绿豆面碎、山粉糊、食饼筒、蛋清羊尾、饺饼筒、米漾糕、三黄鸡等。
3、台州特色美食有台州红糖麻糍、黄岩红糖烤糖、临海麦虾、饺饼筒、天台扁食等。台州红糖麻糍 台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃，麻糍柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不粘牙。
4、台州特色美主要是有这几种：麦饼、临海麦虾、糊拉汰、天台青饺、天台扁食。
5、麦饼制作起来比较简单，很多人都会做，而且做出来的味道也是非常美味。临海麦虾说到台州的特色小吃，临海麦虾也是值得一提的，这是台州知名的经典风味小吃，也是台州本地的美食之一。
6、其搭配的主要食材大虾、香菇、萝卜丝和笋丝等。麦虾入口很有嚼劲，汤汁浓郁而绵滑。糟羹：糟羹在口味上分为咸糟羹和甜糟羹，当地人经常将咸糟羹作为早餐食用，其实它是台州元宵节的一种传统美食，又名山粉糊。
让台州人最欲罢不能的味道,总有“姜”的影子
1、说起姜，在台州有独特的地位。台州带有姜的美食有许多，也是台州媳妇月子必备的食物。姜汤面、姜茶、姜炒米、红糖姜茶、姜汁调蛋，好有一些生姜小食，台州人简直把生姜的美食做成了一个“军团”。
2、在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
3、锅包肉在制作时需要准备里脊肉500克，青甜椒和红甜椒各一个，另外还要准备洋葱，面粉和食用油各适量，除此以外还要准备生姜，大蒜食用盐以及生出五香粉和白糖以及料酒，番茄酱等多种调味料。
4、台州食材得天独厚，特色鲜明，有姜汤面、宁溪豆腐、路桥目鱼肠、临海糟羹、温岭嵌糕、玉环鱼皮馄饨、天台饺饼筒、三门小海鲜、仙居八大碗等一系列风味小吃。
5、面饽饽（读音：miàn bō bo）是绍兴特色的风味小吃，一般作为早餐食用。面饽饽的原料主要有面皮、甜酱、油条、鸡蛋、葱花，尤其是抹在面饽饽上的秘制甜酱甜辣可口，是许多绍兴人熟悉的清晨味道。
6、椒江的特色美食有千里飘香的姜汁炖蛋，有远近闻名的食饼筒，还有鲜嫩滑爽的麦虾……而我对青少年宫附近卖的泡虾情有独钟。 “泡虾”是台州人的方言称呼，至于书面语么，就叫油鼓。
台州坐月子去哪里?都吃什么?
姜汤面先前只是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食，现已成为街头独具风味的小吃。做姜汤面前先将姜切片晒干，将姜干放入锅中，放水，先旺火后温火，熬上两个时辰才能熬出姜的醇味。
姜汤面是浙江台州很有代表性面食小吃，先前只是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食；还有坐月子期间，只要亲朋好友来家里，就用姜汤面招待他们。现已成为台州街头独具风味的小吃。
坐月子食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。
临海麦虾，浙江省台州市临海市的一种最具代表性的特色小吃。其味道鲜美，其香醇厚，其状独特，其色纯正，撩人胃口，成为传统小吃的新品而风靡江南。台州姜汤面，浙江省台州市椒江区特色小吃。
酒蛋黑糯米汤。原料：酒，黑糯米，鸡蛋，红糖。做法：将黑糯米酒倒进锅内，加水煮30分钟，然后打入鸡蛋，加入红糖，煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气，驱寒祛瘀的功效，非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。
