风干鸡怎么做好吃法大全 1、做法：风干鸡斩去头爪，放入冷水中浸泡2小时。治净，斩成大方块，再入冷水中浸泡1小时，捞入沸水锅中氽水。2、一般是先剁成小块，先用清水泡一下（...
风干鸡怎么做好吃法大全
1、做法：风干鸡斩去头爪，放入冷水中浸泡2小时。治净，斩成大方块，再入冷水中浸泡1小时，捞入沸水锅中氽水。
2、一般是先剁成小块，先用清水泡一下（怕鸡太咸），然后沥干水份，放上葱姜，带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米，长5厘米的条，装盘随蘸汁一起上桌即可。
3、手撕风干鸡的做法如下：首先取风鸡腿入水中大火煮二十分钟。待鸡腿能戳动的时候捞出晾凉。香椿洗净后入开水中。氽烫至变色后捞出过凉水挤干水分。接着将鸡腿肉从鸡骨上撕下来放入盘中。
湘西苗家腊肉是哪里的特产
1、土家腊肉是湖南湘西张家界的特产。湘西人有一种隔年熏腊肉的习惯。每年临近年关，杀了年猪将正肉、猪头、猪脚全部用于做腊肉。
2、湖南土家、苗家腊肉是土家人民和苗家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产，其特点是：脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。一直“养在深闺人未识”，具有极高的开发价值。
3、湘西腊肉，是湖南省湘西土家族苗族自治州的特色美食。湘西腊肉是以湘西土猪肉为原料，配以食盐、花椒、五香粉等腌制几天，然后挂起来用烟火熏制而成。食用的时候，配上佐料烹饪成各种菜肴，吃起来美味可口，别有风味。
四川特产有哪些可带走
四川可以送人的特产有多种，比如蒙顶茶、新繁泡菜、宜宾竹荪、四川花椒、中华猕猴桃、苍溪雪梨等等都是可以送人的，而且来这旅游的人这些都是必不可少的。
四川特产：竹叶青茶 在成都，可以说大街小巷出现的最多的就是茶馆。不管是室外的、室内的，往往都有不少人在喝茶，可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市！四川盛产茶叶，而其中峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等更是深受欢迎。
四川泡菜 四川泡菜是四川的传统特色美食，它的色泽鲜亮、香味扑鼻、口感脆嫩、味道咸酸，十分的开胃提升。它是四川家喻户晓的佐餐小菜，其均是用当地自产的蔬菜泡渍发酵而成，营养丰富，热量低，是一款老少皆宜的小菜。
四川的八大特产可带走2 四川特产一：张飞牛肉 张飞牛肉是四川阆中最有名的特产，也是极具四川风味的美食，张飞牛肉有着非常悠久的历史，创始于清朝乾隆年间，距今已有两百多年的历史。
新津雪梨：是四川新津水果特产，主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。新津脐橙：是四川新津特产，橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健的功效。张烤鸭：四川小吃，有酒水穿肠过，美味心中留的美誉。
去成都买什么特产
成都特产有：灯影牛肉、王妈手撕烤兔、唐场豆腐乳、竹叶青茶、蒲江米花糖、蜀绣、洞天乳酒、郫县豆瓣。灯影牛肉：是成都的特色美食之一。它的味道美味又耐嚼。现在许多超市都有卖。
灯影牛肉干 灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一，去到成都必买，主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成，具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃，吃到最后根本停不下来。
来成都必买的十大特产：火锅底料、灯影牛肉、手撕烤兔、九尺板鸭、郫县豆瓣酱、川茶、蜀绣、腊肉、苕丝糖、米花糖。
廊坊香河县十大特产
1、廊坊的特产有大城驴肉、姬胡烧鸡、霸州玉雕、固安柳编、金丝小枣、江浮山桃、万庄亚光梨、安次瓜、香河肉饼、香河臭豆腐、霸州剪纸、蒙古镶嵌。廊坊特产一：香河臭豆腐香河臭豆腐是河北廊坊的一种特色小吃。它有着悠久的历史。
2、廊坊特产一：香河肉饼香河肉饼是河北廊坊的特色小吃，据相关记载，香河肉饼距今已经有着两百多年的历史了。
3、五香驴肉是地区地方特产，别名“天上龙肉、地下驴肉”均是人间美味，大成县五香驴肉来源于明朝，家传方式制做，调料注重，美味可口，有清香怡人，美而不腻所感，是饮食搭配“三宝”之一。
4、香河肉饼香河肉饼早已成为香河县的一块金子招牌。其溯源可追到1000多年前的突厥饼。因突厥乃游牧民族，牛羊肉很充分而面食极少。在招待客人时，特制作成薄皮的肉陷饼，以示热情。其味道也远盛于平日简单的烤、煮等吃法。
5、河北省廊坊市香河县 香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了。来历传说 香河肉饼有两百多年的历史。
6、河北省的特产有：驴肉火烧、锅贴、香河肉饼、承德驴打滚、唐山棋子烧饼。
