铜仁特色小吃有哪些 1、铜仁的特色小吃有渣辣面、官舟牛肉干、铜仁糍粑、松桃卤鸭、思南羊肉粉、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、沿河糯米包子、铜仁锅巴粉、思南花甜粑、马打滚、滑肉、...
铜仁特色小吃有哪些
1、铜仁的特色小吃有渣辣面、官舟牛肉干、铜仁糍粑、松桃卤鸭、思南羊肉粉、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、沿河糯米包子、铜仁锅巴粉、思南花甜粑、马打滚、滑肉、社饭。
2、锅粑粉。锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料,经浸泡、磨浆、沿锅烫熟,外表呈黄绿色、内起蜂窝状,有绿豆清香,再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料,食之脆香酥爽,更有清热去火之功效。糖麻圆。
3、第一,酸汤鱼。这是铜仁市的一道传统美食,酸汤鱼的味道鲜美独特,以鲜美的鱼肉和酸辣的汤汁为主要食材。铜仁市的新添口酸汤鱼是颇具名气的店铺,推荐尝试。第二,黔脚饭。
4、松桃卤鸭。松桃卤鸭是贵州省铜仁市松桃县的特产。松桃卤鸭色泽金黄,皮酥肉嫩味鲜,以其色香味俱全享誉黔、湘、渝、鄂三省一市边区,被誉称为“南方烤鸭”。思南绿豆粉。
请问贵州省铜仁有什么土特产
铜仁的土特产有石阡苔茶、梵净山翠峰茶、沿河沙子空心李、铜仁珍珠花生、玉屏茶油、铜仁红薯粉丝、玉屏箫笛等。其中玉屏箫笛为贵州三宝之一,因其音色优美圆滑,做工精湛细腻,而获奖无数。
铜仁特产一:渣辣面渣辣面是贵州铜仁的传统名吃,有着悠久的历史,选用糯米面和上糟辣椒为主要原料,然后放置在坛子里,过三五天后便可取出,用少量水调润,用油炒制即可食用,所制作出来的渣辣面酸辣可口,健康开胃。
铜仁马蹄铁辣椒产自贵州省铜仁市,是当地著名的特产,因其形状像马蹄铁而得名。这种辣椒口感鲜美,辣味强烈,非常适合烹制各种菜肴。在铜仁市内,马蹄铁辣椒被当地人视为必备的调味品。
铜仁猕猴桃 铜仁猕猴桃是铜仁市的特色水果,属于裸子植物,营养价值非常高,富含多种维生素和丰富的纤维素。铜仁猕猴桃因生长在海拔较高的山区,日夜温差大,气候凉爽,冬季有霜雪覆盖,果实因此更加红润饱满,口感更好。
泗州砚是岑巩县的特产,在古代中国很有名。相传在汉初已有两千多年的历史。因含天然金星矿石,故又称“金星石砚”。泗州砚是中国历史上最早开发利用的八种砚台之一。
铜仁美食
1、越炒越香,野蒿菜是有点清苦的,腊肉,花生米就很脆香。还有在铜仁在农家,我们基本就是吃菜籽油,来到了城市吃的油感觉还是少了那么点味道。
2、第三款美食是板栗饭。贵州铜仁地区盛产板栗,当地的板栗饭用新鲜的板栗、细米和澄江河里的活水深奥而鲜美,熟后米饭香甜,再撒上上色的板栗仁,口感清香甜美,让人忍不住一口接一口。
3、首先就是铜仁土菜馆的美食,很多菜肴都采用当地特产和土产品制成,包括腊肉、腊鸡等。尝试一下牛肉面汤,用柿子水熬制出的汤底,再配以辣椒酱和特制的牛肉片,口感浓郁鲜美。其次,铜仁还有很多难得一尝的糕点。
4、推荐:严妹社饭(铜仁市碧江区中华路,近小十字菜场,人均10元左右用餐小贴士梵净山景区主入口(江口县的美食街,管理较为规范,可放心用餐。此外,江口县城和铜仁市区也有不少美食可觅。