郧西县位于湖北省西北部，是十堰市下辖的一个县，这里不仅风景优美，而且美食丰富。以下是一些郧西当地特色美食：
1. 郧西腊肉：郧西腊肉是当地的特色产品，以其独特的烟熏味道和肉质鲜美而闻名。
2. 郧西豆腐：郧西豆腐以其细腻的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。
3. 郧西炖菜：郧西炖菜是将各种食材如肉类、蔬菜等与豆腐一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。
4. 郧西腊肉炖豆腐：这道菜结合了郧西腊肉和豆腐的特点，味道醇厚，是当地的传统名菜。
5. 郧西腊肉炒饭：将腊肉切成小丁，与米饭、蔬菜等一起炒制，味道香浓。
6. 野菜：郧西山区野生植物资源丰富，各种野菜如蕨菜、竹笋、菌类等都是当地的特色食材。
7. 郧西面食：如郧西油茶、郧西凉皮等，都是当地的传统面食。
8. 郧西米酒：郧西米酒是当地的传统饮品，口感醇厚，具有独特的风味。
当然，除了上述美食，郧西还有许多其他特色小吃和菜肴，值得您去品尝。
