风车车零食是一种流行的休闲食品，通常由以下几种主要成分制成：
1. 糯米粉：这是制作风车车的基础原料，它使得零食具有柔软的口感。
2. 糖：用来增加甜味，使零食更加美味。
3. 花生粉：增加香脆口感，同时提供蛋白质和脂肪。
4. 芝麻：增加香气和口感，也有一定的营养价值。
5. 豆沙或红豆沙：作为夹心，提供甜味和口感层次。
6. 油：用于制作过程中，使糯米粉更易于塑形。
风车车的制作过程通常包括以下几个步骤：
将糯米粉和糖混合，加入适量的水，揉成面团。
将面团分割成小块，压成薄片。
在薄片上涂上豆沙或红豆沙，撒上花生粉和芝麻。
将另一片薄片覆盖在上面，用模具压出风车形状。
将压好的风车形状用油炸至金黄酥脆。
不同地区的风车车可能会有不同的制作工艺和风味。
