上海特产“老八件”是指上海传统特色工艺品和食品的集合，它们代表了上海的文化和风味。以下是被普遍认为的上海老八件：
1. 上海绒线：以手工编织的绒线衣和绒线帽子等手工艺品著称。
2. 上海刺绣：尤其是苏绣，以其精美的图案和细腻的针法闻名。
3. 上海檀香扇：一种传统的折扇，以檀香木为扇骨，扇面通常绘有精美的图案。
4. 上海檀香木雕：以檀香木为材料，雕刻成各种精美的工艺品。
5. 上海玉器：包括各种玉雕工艺品，如玉镯、玉佩等。
6. 上海丝绸：以高质量的丝绸制品闻名，如丝绸服装、丝绸巾等。
7. 上海工艺品：包括各种手工艺品，如瓷器、玻璃器皿等。
8. 上海点心：指各种传统的小吃，如小笼包、生煎包、月饼等。
这些特产不仅深受上海本地人的喜爱，也是游客到上海时喜欢购买的纪念品。
