巍山，位于中国云南省大理白族自治州，是一个历史悠久、文化丰富的地区。巍山土特产丰富，以下是一些著名的巍山土特产：
1. 巍山小粒咖啡：巍山小粒咖啡颗粒饱满，味道香醇，是云南省内较为知名的咖啡品种之一。
2. 巍山火腿：巍山火腿具有悠久的历史，其肉质鲜嫩，香气浓郁，是当地的特色食品。
3. 巍山酸菜：巍山酸菜采用当地特产的白菜和独特的发酵工艺制作而成，酸爽可口，是当地人的日常食品。
4. 巍山腊肉：巍山腊肉选用优质的猪肉，经过腌制、熏烤等工序制成，肉质鲜美，风味独特。
5. 巍山酥油茶：酥油茶是藏族和彝族等民族的传统饮品，巍山酥油茶采用当地优质茶叶和酥油熬制而成，口感独特。
6. 巍山白族乳扇：乳扇是白族的传统食品，以牛奶为原料，经过发酵、拉丝、晾晒等工序制成，口感细腻，营养丰富。
7. 巍山竹笋：巍山竹笋肉质鲜嫩，味道鲜美，是当地的特色蔬菜。
8. 巍山茶叶：巍山茶叶品种繁多，品质优良，是当地的特色农产品。
9. 巍山豆腐乳：豆腐乳选用优质大豆为原料，经过发酵、腌制等工序制成，味道鲜美，是当地的特色调味品。
10. 巍山腊肉干：腊肉干是巍山腊肉的一种加工产品，便于保存和携带，深受游客喜爱。
这些巍山土特产不仅具有独特的风味，还蕴含着丰富的文化内涵，是游客品尝当地美食、了解当地文化的佳品。
