辽宁大连是中国著名的海滨城市,不仅风景优美,而且美食丰富多样。以下是一些大连的特色美食推荐:
1. 海鲜:大连靠近海洋,海鲜新鲜美味。可以品尝到新鲜的海参、扇贝、海螺、海胆等。
2. 烤鱿鱼:大连的烤鱿鱼是街头常见的小吃,外焦里嫩,味道鲜美。
3. 海鲜烧烤:大连的海鲜烧烤种类繁多,如烤鱼、烤虾、烤蟹等,风味独特。
4. 鲍鱼:大连鲍鱼以肥美、鲜嫩著称,是高档的海鲜食材。
5. 烤鱼:大连烤鱼选用的是新鲜海鱼,烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁。
6. 烤冷面:大连的烤冷面外脆内软,口感独特,是当地人喜爱的小吃。
7. 糖葫芦:大连的糖葫芦种类繁多,有山楂、草莓、葡萄等水果制成,甜而不腻。
8. 海蛎子:大连的海蛎子肉质鲜美,可以清蒸、烧烤等多种方式食用。
9. 大连烤鸭:大连烤鸭皮脆肉嫩,是大连的传统名菜。
10. 锅包肉:这是一道具有大连特色的传统菜肴,外酥里嫩,酸甜可口。
当然,大连还有很多其他美食,建议您到当地亲自品尝,感受大连的风味。