桂林作为广西壮族自治区的重要城市，不仅风景秀丽，美食也非常丰富。以下是一些桂林当地著名的美食推荐：
1. 桂林米粉：桂林米粉是桂林最有名的特色小吃，以其独特的酸辣口感和细腻的米粉而闻名。
2. 阳朔啤酒鱼：啤酒鱼是阳朔的一道特色菜，鱼肉鲜嫩，搭配啤酒一起烹饪，味道独特。
3. 恭城油茶：油茶是桂林地区特有的饮品，具有提神醒脑的效果，口感独特。
4. 米粉鸭：米粉鸭是桂林的传统名菜，以鸭肉和米粉为主要食材，味道鲜美。
5. 三花酒：桂林的三花酒是广西的特产，具有悠久的历史，酒香浓郁，口感醇厚。
6. 糖油粑粑：这是一种甜食，外皮酥脆，内里软糯，是桂林的传统小吃。
7. 糯米糍粑：糯米糍粑是桂林的传统食品，用糯米制成，口感软糯，可以搭配各种馅料。
8. 辣椒酱：桂林的辣椒酱非常出名，酸辣可口，是桂林菜中不可或缺的调味品。
9. 豆腐乳：桂林豆腐乳是一种发酵食品，味道独特，常用于烹饪中增加风味。
10. 米粉汤：米粉汤是桂林常见的早餐，汤料丰富，米粉柔软。
如果你有机会到桂林旅游，不妨尝试这些地道的美食，感受桂林的风土人情。
