上海的月饼以其丰富的口味和精致的工艺闻名于世,以下是一些在上海颇受欢迎的月饼品牌和种类:
1. 新世界月饼:新世界月饼是上海的老字号品牌,以传统苏式月饼著称,尤其是肉松、五仁、豆沙等口味。
2. 沈大成月饼:沈大成是上海的老字号点心店,其月饼以皮薄馅多、口感细腻而受到喜爱。
3. 光明月饼:光明月饼以其独特的冰皮月饼而知名,口感清爽,适合夏季食用。
4. 德昌号月饼:德昌号月饼以其酥皮月饼而著称,皮酥馅甜,深受消费者喜爱。
5. 杏花楼月饼:杏花楼是上海非常有名的点心店,其月饼口味多样,既有传统的也有创新的。
6. 上海老饭店月饼:上海老饭店的月饼以传统工艺制作,口味纯正。
7. 梅龙镇酒家月饼:梅龙镇酒家的月饼以其精美的包装和传统的制作工艺受到欢迎。
8. 半岛酒店月饼:半岛酒店提供的月饼以其精致的包装和上乘的食材而著称。
当然,每个人的口味偏好不同,最好的月饼也是因人而异的。建议亲自尝试几家不同品牌的月饼,找到最适合自己的口味。