东莞汽车总站有多条线路的公交车可以到达沙田，以下是一些可能的选择：
1. 乘坐东莞公交：你可以乘坐东莞市的公交车，如D1路、D2路、D3路等，这些线路可能会经过沙田。
2. 乘坐长途汽车：在东莞汽车总站，你可以直接乘坐开往沙田的长途汽车。通常在长途汽车站内会有明确的线路和班次信息。
3. 使用打车软件：你也可以使用滴滴出行、美团打车等打车软件，直接从东莞汽车总站预约车辆前往沙田。
4. 地铁：虽然东莞汽车总站附近没有地铁站点，但你可以乘坐东莞地铁到达附近地铁站，然后转乘其他交通工具到达沙田。
为了确保准确，建议你出行前通过东莞公交公司官网、东莞汽车总站官方信息或使用地图软件查询最新的公交和长途汽车班次信息。
