活吃章鱼在中国传统文化中并不常见，因此没有特别多的忌讳，但以下是一些普遍的注意事项：
1. 尊重动物：活吃任何动物都需要尊重生命，避免残忍对待动物。
2. 食品安全：确保章鱼新鲜，避免食用已死亡的章鱼，因为死后的章鱼体内会产生毒素。
3. 烹饪方法：活吃章鱼需要特定的烹饪方法，如先用热水烫熟，再进行切割，以确保食用安全。
4. 个人卫生：在处理和食用活章鱼时，要注意个人卫生，避免交叉污染。
5. 文化差异：在中国，吃活物可能不被所有人接受，尤其是在一些传统观念较为保守的地区。
6. 法律法规：在某些地区，可能存在关于食用活物的法律法规，需要遵守当地规定。
7. 健康风险：活吃章鱼可能存在健康风险，如寄生虫感染等，需要谨慎对待。
活吃章鱼需要遵循一定的原则和注意事项，以确保食品安全和个人健康。
