珠海到郑州的航班通常由多家航空公司运营，具体的飞机型号可能会有所不同。以下是一些可能运营该航线的航空公司及它们可能会使用的飞机型号：
1. 中国南方航空公司（CZ）：可能会使用波音737系列或空客A320系列飞机。
2. 中国东方航空公司（MU）：可能会使用空客A320系列或波音737系列飞机。
3. 中国国际航空公司（CA）：可能会使用波音737系列或空客A320系列飞机。
4. 海南航空（HU）：可能会使用波音737系列或空客A320系列飞机。
请注意，飞机型号可能会根据航空公司的运营策略、季节性需求以及具体航班情况而有所变化。为了获取最准确的信息，建议您在购票前通过航空公司官网、在线旅行平台或拨打航空公司的客服电话进行查询。
