无锡的小吃非常有名,以下是一些无锡当地非常受欢迎的小吃:
1. 小笼包:无锡小笼包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而著称。
2. 排骨年糕:将排骨与年糕一起烹饪,排骨鲜嫩,年糕吸收了肉汁,非常美味。
3. 酱排骨:无锡酱排骨色泽红亮,肉质酥烂,味道醇厚。
4. 糖粥:用糯米熬制,加入红糖,甜而不腻,是无锡的传统小吃。
5. 豆腐花:无锡豆腐花口感细腻,有甜咸两种口味。
6. 蟹黄包:以其独特的蟹黄馅料而闻名,味道鲜美。
7. 桂花糖藕:藕片夹着桂花糖,甜而不腻,是无锡的传统甜品。
8. 油面筋:一种用面粉制成的食品,外焦里嫩,常作为汤料或炒菜。
9. 白汁肉丝:以猪肉丝为主料,加入特制的白汁,味道鲜美。
10. 三鲜豆腐:豆腐与虾仁、肉丝等海鲜混合烹饪,口感丰富。
这些小吃在无锡的街头小吃店、餐馆中都能找到,不妨去当地品尝一下,感受无锡的风味。