隆林各族自治县位于中国广西壮族自治区西北部，这里不仅风景优美，而且美食文化丰富多样。以下是一些隆林地区特色美食：
1. 隆林羊肉：隆林羊肉以其肉质鲜美、营养丰富而著称，是当地的特色菜肴。
2. 酸汤鱼：隆林酸汤鱼以其独特的酸味和鱼肉的鲜美而受到食客的喜爱。
3. 酸辣鸡：这道菜以鸡肉为主料，配以酸辣调料，口味独特。
4. 豆腐圆子：豆腐制成的圆子，口感细腻，味道鲜美。
5. 酸辣粉：与四川的酸辣粉不同，隆林的酸辣粉更注重酸辣味道的平衡。
6. 腊肉：隆林的腊肉色泽金黄，肉质鲜嫩，是当地的特色食品。
7. 糯米糍粑：用糯米制成，可以搭配不同的食材，如豆沙、红糖等。
8. 五色糯米饭：五色糯米饭是壮族的传统食品，色彩丰富，味道鲜美。
9. 野菜：隆林山区盛产各种野菜，如蕨菜、竹笋等，可以做成各种美味的菜肴。
到访隆林时，不妨尝试这些地道的美食，体验当地的饮食文化。
