京山是中国湖北省荆门市下辖的一个县，这里有着丰富的自然资源和悠久的历史文化，因此也拥有不少特色土特产：
1. 京山豆腐：京山豆腐以其细嫩、鲜香、营养丰富而闻名，是当地的传统美食。
2. 京山竹笋：京山地处山区，竹林资源丰富，竹笋是其重要的土特产之一。
3. 京山腊肉：采用传统的腌制和熏制工艺，京山腊肉风味独特，是湖北省内非常有名的腊味之一。
4. 京山茶叶：京山产茶历史悠久，其茶叶品质优良，具有独特的口感和香气。
5. 京山香米：京山香米颗粒饱满，色泽洁白，香味浓郁，是优质的大米品种。
6. 京山木耳：京山山区气候湿润，适合木耳生长，这里的木耳品质上乘。
7. 京山香菇：同样因为山区气候条件，京山的香菇也是当地的特色产品。
8. 京山蜜饯：京山蜜饯种类繁多，甜而不腻，是馈赠亲友的佳品。
这些土特产不仅丰富了京山的地方特色，也为当地的经济发展做出了贡献。
