兴平有个什么辣子

兴平位于中国陕西省，是一个历史文化名城。在兴平，有一种非常有名的辣子叫做“兴平辣子鸡”。兴平辣子鸡以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名，是当地非常有特色的一道传统名菜。这道菜以鸡肉为主料，配以大量的辣椒和花椒，口感麻辣鲜香，深受当地人和游客的喜爱。