光谷位于中国湖北省武汉市，是武汉东湖新技术开发区的别称，这里美食众多，火锅也是其中的一大特色。以下是一些在光谷比较受欢迎的火锅店：
1. 海底捞火锅 海底捞以其优质的服务和丰富的菜品选择在光谷非常受欢迎。
2. 蜀九香火锅 这家火锅店以四川风味著称，提供多种口味的火锅底料。
3. 大龙燚火锅 以麻辣鲜香著称，是光谷地区非常受欢迎的火锅品牌。
4. 德庄火锅 德庄火锅以其独特的调料和丰富的菜品深受消费者喜爱。
5. 辣妹子火锅 以湖南口味为主，辣妹子火锅在光谷也拥有不少忠实粉丝。
6. 重庆小天鹅火锅 小天鹅火锅以其正宗的重庆火锅口味和丰富的菜品深受欢迎。
7. 蜀大侠火锅 蜀大侠火锅以其独特的装修风格和地道的四川火锅味道吸引了许多食客。
