威海什么时候不卖海鲜

威海是中国山东省的一个沿海城市，以盛产海鲜而闻名。关于威海何时不卖海鲜，这个问题没有一个具体的答案，因为海鲜销售是威海当地经济的一个重要组成部分，并且海鲜作为食材在市场上常年都有需求。

通常，海鲜市场的供应受季节和气候的影响，例如，一些季节性鱼类或贝类可能因为捕捞期结束而暂时缺货。在冬季或极端天气条件下，海鲜运输和销售可能会受到影响。

如果指的是政府政策或环保法规导致的限制，那么需要关注当地政府发布的最新政策。截至目前（2023年），没有明确的全国性政策规定完全停止销售海鲜。