冬天去阜平游玩，可以体验以下活动：
1. 滑雪和滑冰：阜平的冬季气温较低，适合滑雪和滑冰。你可以去当地的滑雪场体验滑雪的乐趣，或者在湖面上滑冰。
2. 参观古村落：阜平有许多保存完好的古村落，如阜平县的西柏坡、王快村等，可以体验传统的北方农村生活，感受古建筑的魅力。
3. 红色旅游：阜平是革命老区，有许多红色教育基地，如西柏坡中共中央旧址、晋察冀边区革命纪念馆等，适合进行红色旅游，了解革命历史。
4. 品尝当地美食：冬天可以品尝阜平当地的特色美食，如阜平豆腐、小米粥、腊肉等，享受美食带来的温暖。
5. 摄影创作：冬天雪后的阜平，景色宜人，非常适合摄影爱好者进行创作。
6. 温泉度假：阜平附近有温泉资源，你可以选择去温泉度假村泡温泉，放松身心。
7. 体验民俗活动：冬天，阜平可能会举办一些传统的民俗活动，如庙会、冰雪节等，可以体验当地的风土人情。
在游玩时，请注意保暖，并注意安全。同时，也要尊重当地的风俗习惯和自然环境。
