吴江盛泽镇位于江苏省苏州市，是一个历史悠久的水乡古镇，当地美食丰富多样。以下是一些盛泽的特色美食：
1. 盛泽豆腐干：盛泽豆腐干是当地的特色小吃，以其香、酥、脆、嫩而闻名。
2. 白汁肉丝：这是一道传统的苏式菜肴，以猪肉丝为主料，辅以白汁调味，味道鲜美。
3. 三鲜汤：盛泽三鲜汤是一种汤类美食，通常以鱼、肉、蔬菜等多种食材搭配，营养丰富。
4. 酱鸭：盛泽酱鸭色泽红亮，味道鲜美，是当地非常有名的传统名菜。
5. 羊肉面：盛泽羊肉面以其独特的口味和丰富的营养而受到当地人的喜爱。
6. 糯米糍粑：这是一种用糯米制成的传统小吃，口感软糯，是节日或节庆时的常备食品。
7. 糖藕：糖藕是盛泽的传统甜品，以藕片和糖浆制成，甜而不腻。
8. 油墩子：这是一种油炸食品，外皮酥脆，内里软糯，是当地人喜爱的早餐食品。
到盛泽旅游时，不妨尝试这些地道的美食，感受当地的风土人情。
