巴西烤肉 用什么肉

巴西烤肉（Churrasco）是一种非常著名的巴西菜肴，它通常使用多种肉类进行烤制。以下是一些常见的巴西烤肉用肉：

1. 牛肉：包括牛柳、牛排、牛肉条、牛肉块等。

2. 羊肉：羊排、羊肉串等。

3. 猪肉：猪排、猪肉块等。

4. 禽类：鸡肉、火鸡肉等。

5. 鸭肉：鸭胸、鸭腿等。

6. 海鲜：如虾、鱼、贝类等。

巴西烤肉的特点是肉类经过腌制后，用炭火烤制，肉质鲜嫩多汁，风味独特。不同的地区和家庭可能会有不同的肉类搭配和腌制方法。