泉州古城叫什么名字

泉州古城的正式名称是“泉州历史文化名城”，简称“泉州”。泉州是中国东南沿海的一个历史文化名城，历史上曾是中国对外贸易的重要港口，有“东方第一大港”之称。泉州古城内有许多保存完好的古建筑、寺庙、园林和历史遗迹，是中国历史文化名城的重要组成部分。