西昌邛海旁边有很多美食，这里汇集了四川和彝族的特色美食，以下是一些值得尝试的：
1. 邛海鱼：邛海鱼是西昌非常有名的特色菜，以其鲜美的口感著称。
2. 烧烤：邛海边上的烧烤摊非常多，烤鱼、烤肉串、烤蔬菜等应有尽有。
3. 彝族烤肉：彝族烤肉是彝族饮食文化的一部分，具有独特的风味。
4. 酥油茶：这是彝族的传统饮品，具有独特的香味和口感。
5. 酸汤鱼：酸汤鱼是四川菜中的经典之一，酸辣可口。
6. 麻辣烫：在邛海周边，麻辣烫也是一种非常受欢迎的小吃。
7. 凉粉：四川的凉粉种类繁多，口感滑嫩，是夏日消暑的好选择。
8. 甜水面：这是一种甜味面食，与传统的咸水面不同，甜水面以甜味为主。
9. 鸡丝凉面：鸡丝凉面是四川的传统小吃，口感清爽。
10. 泡菜：四川泡菜以其独特的酸辣口味闻名，是搭配各种小吃的佳品。
这些美食不仅美味，而且价格亲民，非常适合游客品尝。当然，邛海周边的餐馆和摊位很多，你可以根据自己的口味和喜好去尝试。
