桂林瓦窖附近有很多美食，以下是一些推荐：
1. 桂林米粉：桂林米粉是桂林的标志性美食，瓦窖附近的米粉店非常多，可以品尝到正宗的桂林米粉。
2. 桂林烤鸭：桂林烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，瓦窖附近的餐馆也常常提供这道美味。
3. 啤酒鱼：啤酒鱼是桂林的特色菜肴，将新鲜的鱼与啤酒一起烹饪，味道独特。
4. 糯米饭：糯米饭是桂林的传统小吃，用糯米和各种配料混合蒸制而成，口感软糯。
5. 桂林豆腐乳：桂林豆腐乳是桂林的传统调味品，味道独特，可以用来拌菜或做菜。
6. 米粉汤：米粉汤是桂林的另一种传统小吃，通常以猪骨汤为基础，加入米粉和各种配料。
7. 糖油粑粑：这是一种传统的甜点，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。
8. 酸笋炒肉：酸笋炒肉是桂林的一道家常菜，酸笋的酸味与肉的鲜美相得益彰。
9. 桂林米粉店：瓦窖附近的米粉店很多，推荐品尝老字号或口碑好的店铺。
10. 街头小吃：桂林的街头小吃也非常丰富，如炸鸡、豆腐脑、煎饼果子等。
建议您到当地后，可以向当地人咨询或使用美食推荐软件，以获取更多详细的美食信息。祝您用餐愉快！
