山东是中国著名的美食大省，拥有丰富的地方特色美食。以下是一些山东著名的美味：
1. 山东煎饼：山东煎饼是一种以小米面或玉米面为原料，加入各种调料和食材的薄饼，是山东人的日常食品。
2. 胶东大饼：这是一种传统的面食，以面粉为主料，加入葱花、盐等调料，外焦里嫩，香脆可口。
3. 德州扒鸡：德州扒鸡是山东德州的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香气扑鼻而闻名。
4. 鲁菜：山东菜系，即鲁菜，是中国八大菜系之一，以其选料讲究、制作精细、口味丰富著称。代表菜品有糖醋黄河鲤鱼、清蒸海参、九转大肠等。
5. 济南泉水宴：济南泉水宴是利用泉水烹制的宴席，泉水清澈甘甜，与食材相得益彰。
6. 烟台苹果：烟台是中国著名的苹果产区，这里的苹果个大、色泽鲜艳、口感脆甜。
7. 青岛啤酒：青岛啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一，以其独特的风味和品质享誉世界。
8. 山东海鲜：山东沿海地区盛产海鲜，如海参、扇贝、海螺、螃蟹等，新鲜美味。
9. 鲁西肥鸡：鲁西肥鸡是山东鲁西地区的特色鸡种，肉质鲜美，是制作鲁菜的重要食材。
10. 山东煎饼果子：煎饼果子是山东煎饼的变种，通常以煎饼为基础，加入鸡蛋、薄脆、甜面酱等配料，外酥里嫩，非常受欢迎。
当然，山东的美食远不止这些，每个地区都有其独特的风味和特色。如果你有机会到山东旅游，不妨亲自去品尝这些美食。
