东北铁岭的特产非常丰富，以下是一些比较有名的：
1. 铁岭榛子：铁岭榛子以其果实饱满、味道鲜美而闻名，是当地的特色干果。
2. 铁岭花生：铁岭花生品质优良，口感好，是铁岭的又一大特产。
3. 铁岭大米：铁岭地处东北，土地肥沃，出产的大米香糯可口，深受消费者喜爱。
4. 铁岭酸菜：东北酸菜以其独特的风味和保存时间长而著称，铁岭酸菜也是其中的佼佼者。
5. 铁岭猪肉：铁岭的猪肉以其肉质鲜嫩、肥而不腻而闻名。
6. 铁岭豆腐：铁岭豆腐制作工艺独特，口感细腻，是东北地区的传统美食。
7. 铁岭烤冷面：铁岭烤冷面是当地的特色小吃，以其独特的口感和风味深受欢迎。
这些特产不仅在当地受到欢迎，也远销全国各地。
