西安作为陕西省的省会，有许多地方可以购买到扒皮鱼。以下是一些可能购买扒皮鱼的地方：
1. 回民街：回民街是西安非常有名的美食街，这里有很多卖各种特色小吃的地方，包括扒皮鱼。
2. 东大街：东大街是西安的一条繁华商业街，有很多大型超市和菜市场，其中不乏有卖扒皮鱼的地方。
3. 大雁塔北广场：这里有很多美食城和夜市，也有可能找到卖扒皮鱼的地方。
4. 西安世博园周边：西安世博园附近有一些较大的超市和菜市场，也可能买到扒皮鱼。
购买时，建议您先向当地人咨询或者查看网上店铺，以确保购买到新鲜、美味的扒皮鱼。同时，购买时也要注意食品安全，选择信誉良好的商家。
