内蒙古赤峰是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区，这里有许多特色特产：
1. 羊肉：赤峰羊肉以肉质鲜美、无膻味著称，是当地的一大特色。
2. 奶酪：赤峰地区的奶酪品种繁多，有奶皮、奶豆腐、奶酒等，口感独特。
3. 荞麦面：荞麦面是赤峰的传统食品，含有丰富的营养成分。
4. 羊肉干：肉质紧实，味道鲜美，便于携带，是游客喜欢的纪念品。
5. 赤峰红松籽：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。
6. 草原白酒：赤峰地区的白酒以其醇厚口感而闻名。
7. 工艺品：如蒙古包模型、马头琴、银器等。
8. 中草药：赤峰地区盛产黄芪、党参等中草药。
9. 蘑菇：赤峰的野生蘑菇种类繁多，味道鲜美。
这些特产不仅具有地方特色，也是馈赠亲友的佳品。
