蓬莱宝龙城市广场的自助餐选择可能会随着时间而变化，以下是一些可能的自助餐选项：
1. 宝龙城市广场美食广场：这里通常会有多个摊位，提供不同风味的自助餐，如中式、日式、韩式、西式等。
2. 宝龙广场4楼的自助餐厅：可能会有专门的自助餐厅，提供多样化的菜品，包括海鲜、烤肉、中式菜肴等。
3. 宝龙广场5楼的自助餐厅：也可能有另一家自助餐厅，提供不同国家的美食。
具体到哪些自助餐厅在蓬莱宝龙城市广场运营，以下是一些可能的自助餐品牌：
海底捞火锅自助：提供火锅和多种中式菜肴。
必胜客自助：提供比萨、意面、披萨卷等西式美食。
和合谷自助：提供中式快餐和面食。
大福源自助：提供中式菜肴和海鲜。
为了获取最新的自助餐信息，建议您直接联系蓬莱宝龙城市广场的客服，或者查看其官方网站和社交媒体平台上的最新公告。
