杭州地区以产大闸蟹而闻名,其中最著名的是阳澄湖大闸蟹。以下是一些在杭州当地比较受欢迎的大闸蟹品牌和餐厅推荐:
1. 阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹以其蟹肉饱满、蟹黄丰富而著称。在杭州,你可以尝试以下品牌:
大闸蟹之家:提供正宗的阳澄湖大闸蟹,品质有保证。
蟹皇阁:也是一家以阳澄湖大闸蟹为主打的餐厅。
2. 餐厅推荐:
楼外楼:这是一家历史悠久的杭州老字号餐厅,提供各种杭州特色菜肴,包括大闸蟹。
张生记:以传统杭州菜闻名,其中也包括大闸蟹。
新白鹿餐厅:以现代杭州菜为主,环境优雅,也有提供大闸蟹。
在选择大闸蟹时,建议选择信誉好、评价高的商家,以确保蟹的品质。同时,购买时可以要求商家提供阳澄湖大闸蟹的防伪标签,以辨别真伪。记得提前预订,尤其是在秋季,大闸蟹最为肥美的时候。