截至我所掌握的最新信息，菏泽到大连之间并没有直接的高铁线路。菏泽位于山东省，而大连位于辽宁省，两地之间的高铁通常需要通过济南或北京等城市进行中转。
关于菏泽到大连的高铁开通时间，这取决于中国铁路总公司和山东省、辽宁省的规划。由于这类信息可能随时间变化，建议您关注以下途径获取最新信息：
1. 中国铁路客户服务中心官方网站或官方微博、微信公众号。
2. 地方交通部门的官方网站或官方发布渠道。
3. 通过12306官方网站或手机APP查询最新的列车时刻表和线路信息。
在了解最新开通时间前，您可以先查看这些官方渠道获取的规划信息，或者关注当地媒体对相关交通建设的报道。
