梁山，作为山东省济宁市下辖的一个县级市，目前并没有特别出名的自助餐品牌。不过，在一些大型的购物中心、酒店或者餐馆中，可能会有提供自助餐服务的地方。以下是一些可能提供自助餐的场所类型：
1. 酒店自助餐：一些酒店可能会提供自助早餐或自助晚餐，包括中式、西式等多种菜品。
2. 大型购物中心内的餐饮区：一些购物中心内会有餐饮街区，可能会有自助餐厅。
3. 大型餐馆：部分大型餐馆也可能提供自助餐服务。
以下是一些建议您尝试的地方：
梁山宾馆：部分酒店可能有自助餐服务。
梁山购物中心：在购物中心内的餐饮区可能会有自助餐。
当地知名餐馆：一些知名度较高的餐馆可能会有自助餐选项。
为了获得最准确的信息，建议您提前通过电话或网络查询，了解具体餐馆或酒店的自助餐服务详情。
