2月份正值中国北方地区的冬季，大连作为著名的海鲜产地，此时虽然部分海产品可能已经进入休渔期，但仍有一些海鲜品种是当季的，以下是一些大连2月份比较受欢迎的海鲜：
1. 海参：大连海参品质优良，是冬季的佳品，营养丰富，适合进补。
2. 海螺：海螺肉质鲜美，营养丰富，冬季也是海螺的上市季节。
3. 扇贝：大连扇贝肉质肥美，口感鲜嫩，是冬季的海鲜佳品。
4. 鲅鱼：鲅鱼肉质紧实，味道鲜美，适合炖汤或清蒸。
5. 带鱼：虽然带鱼在冬季不是最肥美的季节，但仍然可以品尝到其独特的鲜美。
6. 虾：虽然虾不是大连特产，但冬季虾的口感和品质都不错。
7. 蟹：虽然螃蟹不是大连特产，但冬季的螃蟹因为肉质紧实，也是不错的选择。
由于气候和捕捞季节的限制，部分海产品可能供应量有限，建议在购买时咨询当地市场或海鲜店。同时，由于海鲜的鲜活度对口感有很大影响，建议选择信誉良好的商家购买。
