城崎山本屋料理是日本料理店，其价格因地区、菜单、食材和服务的不同而有所差异。一般来说，日本料理的价格可以分为几个档次：
1. 经济型：价格可能在每人50-100元人民币左右，这类餐厅通常提供简单的日式套餐。
2. 中等价位：价格可能在每人100-200元人民币左右，这类餐厅提供的菜单选择较多，食材质量较好。
3. 高端餐厅：价格可能在每人200元以上，这类餐厅通常提供更为精致和高级的料理，如怀石料理。
城崎山本屋料理作为一家日本料理店，其价格可能属于中等价位到高端价位。具体价格需要根据店家的定位和所在城市的消费水平来确定。建议您直接联系餐厅或访问其官方网站以获取最准确的菜单和价格信息。
