延安到西安动车什么时间开通

延安到西安的动车最早开通于2011年。具体开通的时间是2011年7月1日，这是中国铁路实施第六次大提速后，新增动车组列车线路的一部分。自此，延安到西安之间的动车服务便正式开通，大大缩短了两地之间的旅行时间。随着时间的推移，动车班次和运行时间可能会有所调整，具体开通时间以铁路官方公布为准。