在深圳订不了湛江的火车票可能有以下几个原因：
1. 车票售罄：可能是湛江到深圳的火车票已经全部售完，或者该班次的车票已经达到最大载客量。
2. 车次少：可能是因为湛江到深圳的直达车次较少，或者没有直达车次，只能通过中转才能到达，而中转车票可能无法在深圳购买。
3. 购票渠道限制：有时候，某些车次可能只开放特定购票渠道，如车站售票窗口、火车站自助售票机、官方网站等，而不是所有渠道都可以购买。
4. 购票时间限制：火车票的预售期通常为30天，如果距离出发时间太近，可能无法在网上订票。
5. 系统问题：购票系统可能会出现故障或延迟，导致无法正常购票。
6. 身份验证问题：如果购票时身份信息不符合要求，也可能导致无法购票。
如果遇到这种情况，可以尝试以下方法：
关注其他车次：查看是否有其他车次或时间可以选择。
中转购票：如果直达车次售罄，可以考虑选择中转车次。
咨询客服：联系铁路客服了解具体情况，或寻求帮助。
关注官方信息：关注铁路官方发布的最新消息，了解车次和票务信息。
遇到无法购票的情况时，保持耐心，尝试不同的方法，通常都能找到合适的解决方案。
