冠豸山到杭州动车什么时候开通

冠豸山到杭州的动车开通时间需要根据最新的铁路建设计划来确定。截至我知识库最后更新的时间（2023年），冠豸山（位于福建省龙岩市）到杭州的动车尚未开通。通常，这类信息会通过中国铁路客户服务中心、官方网站或者官方新闻发布。

为了获取最新的开通信息，建议您关注以下途径：

1. 中国铁路客户服务中心官网或官方微博、微信公众号。

2. 地方铁路局官方网站或官方渠道。

3. 相关新闻报道。

一旦有新的开通信息，官方会及时公布。