甘肃庆阳地处陕甘宁三省区交汇处，这里的美食融合了北方和西北地区的特色，以下是一些庆阳地区比较有名的美食：
1. 陇东饸饹：这是一种传统的面食，以荞麦面或高粱面为原料，口感劲道，通常搭配羊肉汤食用。
2. 羊肉泡馍：庆阳的羊肉泡馍与西安的不同，这里的羊肉泡馍以羊骨熬制的高汤为底，羊肉鲜嫩，汤味浓郁。
3. 庆阳油糕：这是一种用糯米粉、红枣等原料制成的甜食，口感软糯，香甜可口。
4. 庆阳烧鸡：庆阳烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道独特，是当地非常有名的特色菜肴。
5. 洋芋擦擦：这是一种用土豆制成的面食，类似于土豆泥，但口感更为独特，是庆阳人喜爱的家常菜。
6. 荞面饸饹：与陇东饸饹类似，但荞面饸饹更加注重荞面的独特风味。
7. 庆阳凉粉：以绿豆淀粉为原料，口感滑嫩，通常搭配辣椒油、蒜泥等调料食用。
8. 羊肉焖饼：将羊肉与饼一起焖煮，饼吸收了羊肉的鲜美，非常入味。
9. 庆阳豆腐脑：庆阳的豆腐脑口感细腻，通常搭配辣椒油、香菜、葱花等调料食用。
当然，庆阳的美食远不止这些，如果你有机会到庆阳旅游，不妨亲自去品尝当地的特色美食。
