中午在开封，您可以尝试以下美食：
1. 开封灌汤包：开封灌汤包以其皮薄汤多、味道鲜美而闻名，是当地非常有名的传统小吃。
2. 开封烩面：烩面是开封的传统面食，面条筋道，汤汁浓郁，配料丰富。
3. 开封豆腐脑：这里的豆腐脑口感细腻，有甜味和咸味两种，可以根据个人口味选择。
4. 羊肉汤：羊肉汤在开封非常受欢迎，羊肉新鲜，汤头鲜美。
5. 花生糕：这是一种传统的糕点，香甜可口，是很好的小吃。
6. 糖醋鲤鱼：作为开封的传统名菜，糖醋鲤鱼外酥里嫩，酸甜可口。
7. 锅贴：开封锅贴皮薄馅大，香脆可口。
您可以选择到当地的特色餐馆或者夜市去品尝这些美食。开封的老城区有很多传统的餐馆和小吃店，是体验当地美食的好去处。
