织金县位于中国贵州省，是一个以农业为主的县份，其特产丰富多样，以下是一些织金县的特色美食：
1. 织金豆腐干：织金豆腐干是织金县的特色小吃，以其独特的口感和香味而闻名。
2. 织金羊肉粉：羊肉粉是贵州非常有名的小吃，织金的羊肉粉以其鲜美的羊肉汤和细腻的米粉而受到食客的喜爱。
3. 织金土豆：织金县的土豆品质优良，口感好，常被用来制作土豆丝、土豆泥等菜肴。
4. 织金腊肉：织金的腊肉色泽红润，肉质鲜美，是当地的传统美食。
5. 织金竹笋：织金竹笋脆嫩可口，是当地餐桌上的常见食材。
6. 织金辣椒：织金辣椒辣味适中，是制作各种辣椒酱和辣椒炒菜的好材料。
7. 织金酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜肴，织金的酸汤鱼以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而受到欢迎。
8. 织金酥油茶：这是一种传统的藏式饮品，在织金也有制作，味道独特。
以上这些特产不仅美味，而且富含地方特色，是到织金旅游时不可错过的美食。
